为了让你明白流程衬托在价值感提升时所产生的威力,这里模拟一段 包子出笼的工艺流程供你体验,你想象一下下面这段文字拍摄成视频 的场景。
每天凌晨几点,我们就去菜市场采购刚刚宰杀的新鲜猪肉,因为只有 新鲜猪肉做的包子肉馅才是最香的,冰冻的猪肉始终无法达到最佳的 口感和营养,所以,每天凌晨几点大家还在睡觉的时候,我们的工作 人员就开始忙碌起来,只为让你吃到最新鲜的营养原味。
肉买回来之后,就开始做肉馅了,在做肉馅之前,还有一个很重要的 动作,那就是必须把切肉板清晰干净,因为很多没有良知的商人,他 们的切肉板很久都不会清洗,更有甚者还会将切肉板上的木屑刮到肉 泥里面来,为了给你做出最干净的肉馅,工作人员一定要把切肉板刷 洗两遍。
把肉馅切好之后,我们要选择上等的面粉,因为只有好的面粉才能做 出好的包子皮,才能让你真正感受到儿时的包子味道,你看,这是我 们从**专门运过来的面粉,选的都是最好的。
把面粉准备好就是和面了,由于我们的包子全部都由手工和面,工作
人员必须对手进行消毒,还要换上干净的衣服,干净的衣服决定了我 们的工作心情,也是对面团干净卫生的直接影响。
我们和面的水都是经过多重过滤的,因为本市的水污染问题比较严 重,里面重金属含太高,所以店长对和面用水这一直抓得很严,还有, 擀面杖也要进行消毒,最后用很娴熟的手法把包子包好。
蒸包子的时候,我们不是直接放上去就可以得,首先要调好一种油, 刷到蒸笼上,再把包子放在上去,这样才能保证包子皮的松脆香软, 如果省去这个环,虽然可以少很多功夫,口味就会欠缺很多,所以这 个动作每天我们都在做。
最后到了早晨,热腾腾的包子端到你的手上,现在你就可以吃到既干 净又营养的包子啦!
如果上面这段文字已经拍成视频,记录了这家包子店的整个流程,我 相信,你对这家包子铺的感觉是完全不一样的。
不管是图文介绍还是视频拍摄,你都应该为自己的产品打造一个让人 感动或震惊的流程介绍出来,告诉顾客,你为他们做了什么,每一步 给他们带来的价值是什么。
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